357 подписчиков
Совет дня:
Перед посолом селёдки черноморской необходимо рыбу проморозить при -18° С
От многих бывалых рыбаков я слышала такой совет. Дело в том, что селёдка часто заражена глистами, а для того, что эти товарищи, нам совсем не нужные, погибли, необходима термообработка. То есть жарить можно сразу, а солить только после морозилки.
P.s. фото из интернета
Около минуты
15 января 2022