Найти в Дзене
357 подписчиков

Совет дня:


Перед посолом селёдки черноморской необходимо рыбу проморозить при -18° С

От многих бывалых рыбаков я слышала такой совет. Дело в том, что селёдка часто заражена глистами, а для того, что эти товарищи, нам совсем не нужные, погибли, необходима термообработка. То есть жарить можно сразу, а солить только после морозилки.

P.s. фото из интернета
Совет дня:  Перед посолом селёдки черноморской необходимо рыбу проморозить при -18° С От многих бывалых рыбаков я слышала такой совет.
Около минуты