3 подписчика
Если летом не хочется долго стоять у плиты вот салатик из курицы и кукурузы.
Необходимые продукты:
Куриное филе - 2шт, кукуруза 0,5 банки, огурцы - 4 шт, майонез - 1 ст. л., листья салата, растительное масло, специи: соль, лимонный сок - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Куриное филе моем, обсушиваем и нарезаем на небольшие кусочки. Обжариваем их на сливочном масле до золотистой корочки. Особенно вкусно если филе обжарите на гриле. Когда курица готова, снимаем её с огня и остужаем.
2. Огурцы моем, очищаем от кожуры, нарезаем тонкими кружочками. С банки с кукурузой сливаем жидкость. Салат рвем руками на маленькие кусочки. Смешиваем овощи, заправляя их растительным маслом (лучше не рафинированым). Соль и перец по вкусу. Сбрызгиваем салат лимонным соком.
3. Куриное филе укладываем сверху на овощи, капнув на каждый кусочек немного майонеза.
Около минуты
14 января 2022
151 читали