293,5 тыс подписчиков
Какое бывает слоеное тесто:
✅классическое (бездрожжевое) слоеное тесто. Его еще называют "французское" слоеное тесто – готовить его самостоятельно очень долго и довольно сложно, требуется много тренировок 😊 Но именно оно считается самым вкусным и "правильным"
✅дрожжевое слоеное тесто – более мягкое и пышное, чем первое. Часто покупаю в магазинах именно его;
✅быстрое слоеное тесто – готовится намного проще, чем классические варианты, но получается не таким пышным. Классно подходит для различных пирогов с начинками. Его можно приготовить самостоятельно, но тоже нужно знать нюансы. Я пока учусь 😅 Как только результат полностью меня устроит, поделюсь рецептом!
Лично мне больше нравится дрожжевое, а вам?
Около минуты
15 января 2022
47,7 тыс читали