Сейчас на магазинных полках большой выбор готового теста для пельменей, но только сделав его самостоятельно, можно быть уверенным в качестве его состава. Делается классическое тесто для пельменей быстро и просто: необходимы только любая мука, вода, яйцо и соль. Если при лепке пельменей осталось тесто, сделайте из него лапшу, лепешки или чебуреки.