41,2 тыс подписчиков
Чем же привлекает ловля налима и что из него можно приготовить?
На самом деле, однозначный ответ тут дать невозможно, ведь все мы, рыболовы любители преследуем свои цели. Для кого-то рыба, в том числе и налим, важны как еда, кому-то нравится процесс ловли, кто-то любит просто побыть на природе в хорошей компании.
Лично же для меня, ловля налима - это своего рода романтика. И причины тут, наверное две:
1. Время его активной ловли очень ограничено, при этом ограничено не по причине "непонятных" запретов в правилах любительской рыбалки, а по причине, что ловится он только в холодное время года.
2. Ловля налима - это прежде всего темное время суток. Сидишь себе на берегу осенью, или на льду зимой и ждешь, когда же эта треска соблазнится твоей насадкой или приманкой. Зато когда клюнет и ты его вытащишь на берег или лед, его мраморный окрас заставляет забывать обо всем, природа его точно не обделила в этом плане.
Способов приготовления налима, думаю, много! Мне же доводилось есть его только в классических: ухе, жареного и копченого! И съев вчера почти тарелку свежего жареного налима, пожалуй скажу, что в этом виде он мне более всего и импонирует )))
Около минуты
24 января 2022
2825 читали