197,4 тыс подписчиков
В 2022 году России грозит дефицит куриного мяса.
Как сообщает "Коммерсантъ", у российских производителей имеются серьезные проблемы с закупкой яиц для выращивания кур.
Ограничения Россельхознадзора, введенные на ввоз инкубационных яиц из некоторых стран ЕС (Германии, Франции, Нидерландов) в конце прошлого — начале текущего года вызвали дефицит яиц и повышение цен на них: стоимость одного инкубационного яйца превысила 40 рублей, тогда как раньше яйцо стоило порядка 20 рублей.
Российские птицеводы предупреждают, что сложившаяся ситуация приведет к росту стоимости куриного мяса.
Как подтверждают в компании «Траст-Птицеводческие активы», с конца ноября прошлого года средняя цена яйца для инкубации выросла в России с 22–24 до 30 рублей. Спрос на российском рынке превысил предложение уже более чем на 30%, и в начале этого года птицефабрики столкнулись с нехваткой инкубационного яйца.
По мнению главы Agrifood Strategies Альберта Давлеева, в результате предложение снизится, а цены на мясо птицы пойдут вверх. Некоторые хозяйства будут закупать яйцо у непроверенных поставщиков, что чревато занесением болезней птицы и снижением ее сохранности, а значит, и ростом себестоимости.
В Минсельхозе сообщили, что информацией о перебоях в поставках яиц не располагают.
"Новые Известия" уже не раз писали о росте цен на продукты питания. Как показывают исследования, 60,4% населения страны тратит сегодня на продукты половину своих доходов, еще 16% россиян отдают на это почти весь заработок.
1 минута
24 января 2022
3320 читали