1955 подписчиков
🍛 Ленивый плов из курицы в мультиварке
✅ Ингредиенты:
* 300-400 г куриного мяса (голени, бёдра, окорочка, грудка и т.д )
* 300г (желательно, пропаренного) риса
* Морковь и луковица.
* 1-2 ст.л растительного масла
* Специи: сушёный чеснок, хмели- сунели, зира, чёрный перец и соль (можно добавить немного куркумы)
✅ Приготовление:
1. Включаем режим «Жарка» на 15-20 минут, наливаем масло. Когда масло нагреется, выкладываем куски курицы, обжариваем со всех сторон. Минут 7-10
2. Пока жарится курица, нарезаем лук и морковь кубиком или натираем морковь на терке.
3. Когда курица обжарится, выкладываем зажарку и специи, перемешиваем, готовим ещё 5-7 минут
4. Засыпаем промытый рис (если любите, заложите в рис несколько зубчиков чеснока) и заливаем литр воды.
5. Готовим на режиме «Плов» 30 минут. Забываем о плове до звукового сигнала.
Хотите ещё более ленивый вариант?! Выложите курицу, овощи, специи и масло в чашу мультиварки, перемешайте, затем рис и воду. Готовьте на режиме «Плов» 40 минут
😋 Приятного аппетита!
Около минуты
24 января 2022
192 читали