4 подписчика
МЕДОВИК ЗА 15 МИНУТ на ужин для мужчины
Продукты Для теста:Яйца - 2 шт .Сахар - 3 ст. л. Мёд жидкий - 3 ст. л .Сода пищевая - 1 дес . ложка Мука - 1,5-2 стакана* Для крема: Сметана жирностью 24-25% - 600 гСахарная пудра - 0,5 стакана
1.
Начнём с приготовления теста. Смешиваем яйца с сахаром. Взбиваем с помощью миксера до светлой воздушной массы.
Добавляем жидкий мед, перемешиваем.
2.
В просеянную муку добавляем соду.
3.
Добавляем муку в яично-медовую массу, перемешиваем ложкой до однородности - и тесто готово.
4.
Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
5.
Пока печется медовик, готовим сметанный крем: взбиваем сметану и сахарную пудру.
6.
Медовый бисквит немного остужаем и теплым разрезаем на 3 коржа.
7.
Промазываем сметанным кремом коржи и бока медового торта.
8.
Торт "Медовик" со сметанным кремом обсыпаем крошкой. Даем пропитаться торту хотя бы 1-2часа!
Медовый торт со сметанным кремом готов. Приятного чаепития!
Около минуты
23 января 2022