8810 подписчиков
С чем у вас ассоциируется аромат гвоздики?
У меня с жарким июльским полднем и почти видимым струящимся пряным воздухом над островком красной гвоздики травянки. И со стихотворением Бориса Пастернака "Бабье лето":
Лист смородины груб и матерчат.
В доме хохот и стекла звенят,
В нем шинкуют, и квасят, и перчат,
И гвоздики кладут в маринад.
Ну да, здесь конечно речь о совсем другой гвоздике - пряности, маленьких "гвоздиках" - сушеных бутонах тропического гвоздичного дерева. Но если уж вспомнились маринад и смородина, то между прочим, сильный аромат гвоздики присущ и цветам золотистой смородины. Так неожиданно бывает ощутить его по весне в саду. Слышала, что такой же пряный аромат у листьев, цветов и даже коры у другого "гвоздичного" дерева - каликанта, хотелось бы его посадить у себя в саду, но, боюсь, он не для нашего Подмосковного климата. Зато уже скоро - через пару недель - можно будет посеять семена базилика гвоздичного. Мне очень нравится не просто добавлять его в еду, я просто касаться листьев, и тогда растение посылает тебе душистую волну пряного аромата и теплых ассоциаций.
Около минуты
23 января 2022
1039 читали