Печем оладьи. Как я это делаю? Давно обещала выложить, как я пеку оладьи, но мои дети больше любят блины, поэтому с рецептом затянулось. Сегодня открыла холодильник, а там прокисло молоко. Что делать? Выливать жалко, значит будут оладьи. Итак, берем прокисшее молоко, кефир, дрожжи и немного сахара, перемешиваю и оставляю при комнатной температуре. Я забыла про оладьи на два часа))). Добавляю муки и подсолнечного масла, размешиваю и пеку. Все, остается только их есть. Я люблю со сметанкой))).