451 подписчик
Горячие бутерброды, наш аналог пицце. Извечный вопрос каждой женщины, что готовить и чем побаловать домочадцев.
Я как уже писала в прошлых своих публикациях, люблю рецепты которые готовятся легко и быстро, да ещё и по возможности из доступных продуктов.
Есть в моей семье несколько прям очень очень любимых блюд, которые семья готова есть хоть ежедневно.
Вот одно из таких "перекусов" это горячие бутерброды.
Вчера приготовила мужу их для перекуса на работе. Дети услышали запах и запросили тоже. Пришлось делать вторую партию детских. Почему детских? Отличаются по составу, в детские я не кладу грибы и поменьше лука. И в духовке они стоят меньше, дети любят чтоб были мягкие. А взрослый вариант держу в духовке подольше, чтоб были хрустящие.
Нарезной батон выложить на противень, промазать каждый кусочек батона майонезом и кетчупом. Выложить колбасу мелко нарезаную. Очень вкусно когда сочитается варёная колбаса и сервилат. Слой лука нарезаного полукольцами. Сырые шампиньоны тонкими дольками, сверху кусочки помидора. Запекаю в духовке. Посыпаю тёртым сыром. Лучше гауда, Ламбер или моцарелла. Когда сыр расплавится добавляю зелень.
Сытно и вкусно. Наш русский аналог пицце.
Около минуты
11 января 2022