самая лучшая окрошка
что нам нужно будет
400 г вареной колбасы
4 картофелины
5 огурцов
4 вареных яйца
Зелень по вкусу
Сметана по вкусу
Соль, перец по вкусу
Кипяченая вода и кефир 1% жирности.Количество порций: 5-6.Для окрошки нам нужно взять колбасу. Вареную колбасу следует нарезать небольшими кубиками. Для более здорового варианта можно использовать отварную куриную грудку.Огурцы нарежьте небольшими кубиками. Если огурцы горчат, очистите их от кожуры.Вареные куриные яйца остудить, очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками.Мелко нарежьте свежую зелень. У нас было немного зеленого лука.Отварной картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. В кастрюлю положить картофель, огурцы, колбасу, яйца и зелень.Добавить кипяченую воду и кефир 1% жирности.Добавьте в окрошку сметану. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.Охладите окрошку и подавайте. Наслаждаться!
Около минуты
10 января 2022