1075 подписчиков
Шпаргалка: как выстроить линейку шоколада🧐
В шоколадном бизнесе всегда возникает вопрос: «А какие вкусы создать и пустить в продажу?». Абсолютно все вкусы начинающему предпринимателю невозможно создать. Вам просто не хватит на это ресурсов, и не будет окупаемости.
Мы предлагаем вам шпаргалку по созданию линейки вкуса.
1. В начале опирайтесь на предпочтения свои и ваших близких.
2. Оптимально начинать с 3-4 вкусов в ассортименте.
3.Собирайте отзывы у своего окружения, так как отзыв покупателя не быстро до вас дойдет.
4. Участвуйте в ярмарках и конкурсах, так вы сможете напрямую пообщаться со своим потребителем.
5. Анализируйте, какие вкусы быстрее всего покупают, на основании этого поймете вкусовые предпочтения вашей целевой аудитории. Расширяйте линейку новыми нестандартными вкусами. Создайте направление limited collection.
6.Что теряет спрос у потребителя, придется медленно выводить, так как он вам не будет давать рентабельность.
Около минуты
15 января 2022