Дешевый аналог сливочного масла
⠀
🫒 Никакой нефти, а только натуральные ингредиенты. Если в состав маргарина входят качественные продукты, то его употребление не опасно для здоровья.
⠀
По сути, маргарин – это эмульсия растительных масел с массовой долей жира не менее 20%. Также в состав заменителя сливочного масла может входить и животный жир.
⠀
🌱 Для приготовления маргарина используют:
⠀
◆ подсолнечное масло
◆ пальмовое масло
◆ оливковое масло
◆ арахисовое масло
◆ рапсовое масло
◆ воду
◆ соль
◆ сахар
◆ молочную сыворотку.
⠀
✔️Также в маргарине содержатся:
⠀
● витамины А, К, РР, В2
● фосфор
● калий
● магний
● кальций
⠀
Сделанный из качественных ингредиентов аналог сливочного масла помогает⤵️
⠀
—укрепить кости
—снизить риск возникновения артрита
—сбалансировать нервную систему
—ускорить процесс регенерации тканей
—улучшить состояние волос, ногтей.
⠀
📌 К тому же полиненасыщенные жиры в составе заменителя масла оказывают благотворное действие на сердечно-сосудистую систему. Причем таких соединений в маргарине больше, чем в сливочном масле.
⠀
Уровень трансизомеров устанавливается ГОСТом и не должен превышать 2%.
⠀
🔎 А вот что о маргарине говорит главный эксперт НП «Росконтроль» Ирина Аркатова (комментарий опубликован на сайте roscontrol.com:
⠀
«Если маргарин сделан на основе натуральных тропических жиров, то он ничем не хуже сливочного масла. Особую роль при определении полезности играет соотношение насыщенных жирных кислот к ненасыщенным. Если оно находится в интервале 0,6-0
1 минута
8 января 2022