7 подписчиков
Апельсиновые кукурузки или кукурузные апельсинки))
Пока я на мини - каникулах у родителей, выложу то, что есть в архиве 🤗
Вкусные и лёгкие в приготовлении - кукурузные печеньки с апельсиновой ноткой😋
⠀
🌿кукурузная мука - 300 гр.
🌿обычная мука высшего сорта - 200 гр.
🌿яйца - 3 шт.
🌿сахар - 150 гр.
🌿сливочное масло - 150 гр.
🌿разрыхлитель - пачка 10 гр.
🌿цедра 1 апельсина
🌿соль - щепотка (для усиления вкуса)
⠀
🌽Масло растопить, отставить до полного остывания. 🌽Взбить яйца с сахаром до пышной белой пены
🌽Натереть цедру 1 апельсина (поверхностно - не доходя до белого горького слоя)
🌽Влить масло, размешать
🌽Добавить соль
🌽Просеять частями муку с разрыхлителем, чередуя кукурузную и пшеничную муку, постепенно вмешивая и смотря на консистенцию.
Должно получится плотное мягкое тесто.
🌽Сформировать шарики грамм по 60
🌽Противень застелить хорошей пекарской бумагой
🌽Выложить шарики на противень и приплюснуть
🌽Посыпать сахарной пудрой
🌽Выпекать в предварительно разогретой духовке около 20 минут (средний газ)
⠀
⠀
#кулинарныезаметкифирузыкукурузы🌽
#рецепты
#печеньерецепт #вкусно
Около минуты
7 января 2022