#ТОРТЫ #РЕЦЕПТЫ #СЛАДОСТИ #ДЕСЕРТЫ #КЧАЮ
🍴Шоколадный торт с вишней
Как приготовить:
📄Вишню промыть, очистить от косточек, переложить в кастрюлю. Добавить сахар, тщательно перемешать, довести до кипения и убрать с огня. Процедить, получившийся сироп разделить на две части.
📄Растворить желатин в воде, добавить в первую часть сиропа, довести до кипения. Затем добавить вишню, переложить в форму и охладить в холодильнике.
📄Приготовить бисквит: муку смешать с разрыхлителем и какао-порошком. Яйца взбить с сахаром, затем добавить муку. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить бисквитное тесто и выпекать в духовке 40 мин при 180 градусах. Остудить. Разрезать на 2 коржа.
📄Приготовить крем: взбить охлажденные сливки с сахарной пудрой.
📄Коржи пропитать оставшимся вишневым сиропом и соединить торт. Выложить первый корж, затем желе с вишней, далее крем и следующий корж. Обильно смазать кремом.
Ингредиенты:
📄Пшеничная мука 200 граммов
📄Сахарный песок 300 граммов
📄Яйцо 6 штук
📄Разрыхлитель
Около минуты
6 января 2022