ЖЕЛЕ ИЗ ХУРМЫ
Ингредиенты
Хурма ( крупная) – 2 шт.
Мед – 2 ст.л.
Желатин – 20 гр.
Вода – 100 мл.
Способ приготовления
1. Желатин зальем водой. Оставим его на 10-15 минут.
2. Срежем с хурмы шкурку, мякоть выложим в ковш, косточки
убрать. С помощью погружного блендера сделаем мякоть
хурмы однородной по консистенции.
3. К пюре добавим желатин и мед.
4. Поставим ковш на средний огонь и, помешивая, дождемся,
пока растворится мед и желатин. Обычно данная процедура
занимает не более минуты.
5. Массу вылить в форму, остудить и отправить в холодильник на
1,5 – 2 часа.
Желе готово! При желании для подачи украсьте листиком
мяты. Очень вкусно и красиво)))
Около минуты
6 января 2022