270 подписчиков
С наступающим Рождеством! Желаю вам уютной атмосферы и магического теплого вечера! Пусть с вами случаются чудеса и счастливые события!
Если вы еще не успели приготовить имбирные пряники, то сейчас как раз самое время попробовать. И вот мой любимый рецепт. Готовятся очень быстро и просто.
Тесто:
·100гр. сливочного масла;
·30гр. сахарной пудры;
·1 яйцо;
·150гр меда;
·360гр муки;
·1ч.л. молотого имбиря;
·1ч.л. корицы;
·0,5 разрыхлителя ;
Приготовление:
Мягкое масло взбить с сахарной пудрой. Добавить яйцо и перемешать. Добавить мед и снова перемешать.
Добавляем корицу, имбирь и разрыхлитель. Снова перемешиваем.
Просеять муку (можно добавить какао 10гр.). Небольшими порциями добавляем муку к жидким ингредиентам. Замешиваем тесто. Завернуть полученное тесто в пленку и убрать в холодильник на 1-2 часа.
Охлажденное тесто раскатать до 1-1,5см. Вырезаем формочками пряники.
Выпекать 7-10 минут при 170 градусах. Готовые пряники можно украсить глазурью.
Около минуты
6 января 2022
129 читали