1 подписчик
5 секретов идеального пирога 🎂
Доброго дня. Вы уже меня, наверное, помните, я технолог пекарни – Татьяна. Рассказываю вам как сделать выпечку дома еще вкуснее, совсем как у нас в пекарне. С удовольствием поделюсь секретами.
🍪 Не успели приготовить глазурь или забыли купить для нее какой-то ингредиент? Не беда. Кусочек гипюра и сахарная пудра помогут сделать очень простой и оригинальный декор.
🍪 Чтобы сделать двухцветную глазурь, просто вставьте в одну насадку два пакета для крема.
🍪 Чтобы пирог легко доставался, предварительно смажьте противень растительным маслом, посыпьте его небольшим количеством муки или манной крупы.
🍪 После извлечения из духовки поставьте форму на хорошо смоченное полотенце. Так пирог легко отделится.
🍪 Готовый пирог лучше хранить на решетке, тогда у него не отсыреет дно. А чтобы он меньше крошился, нарезайте его теплым ножом.
Около минуты
6 января 2022