123,6 тыс подписчиков
Так в Мексике подают на стол мескаль. Это традиционный алкогольный напиток, который делают из сока агавы. Кстати, если вы не знали, текилу делают не из кактуса, а тоже из агавы, но только одного конкретного вида (голубая агава). Мескаль же получают из ферментированного сока нескольких других видов этого растения.
Текилу обычно пьют с лаймом и солью, а мескаль как угодно, но чаще всего с добавлением гусениц (личинки бабочек, которые любят селиться в агаве).
В данном случае нам принесли не личинок, а жаренных кузнечиков, апельсины и соль со специями. Вопреки всеобщей брезгливости, скажу вам, что кузнечики очень вкусные!
Около минуты
6 января 2022
11,3 тыс читали