3 подписчика
Куриные ножки в клюквенном маринаде , оболденно вкусно😇
Понадобится :
✨куриные ножки - 3шт
✨клюква - 200г
✨чеснок - 2зубчика
✨вино красное сухое - 200мл
✨мед - 2ст.л
✨розмарин - 1ч.л.
✨корица молотая - 1/2ч.л., черный перец,соль - по вкусу
✨ растительное масло - 1ст.л.
🌸Приготовление : 🌸
Для маринада измельчить в блендере 2/3 клюквы , чеснок, розмарин, вино, 1ст.л. мёда, корицу, 1ч.л. соли и 1/2 ч.л. перца. Ножки положить в пакет с маринадом, помассировать и убрать на ночь в холодильник.
В сотейнике нагреть масло. Ножки отчистить от маринада и обжарить с двух сторон на среднем огне. Убавить огонь и готовить еще около 10мин.
Влить маринад, оставшийся мёд и клюкву, и тушить на маленьком огне под крышкой до готовности, около 20-30 мин.
Подавать с рисом 🍚
Около минуты
5 января 2022