Как вы думаете, что это за складочки-розочки? Это заказ на завтра: сербский домашний каймак. С кипяченого молока определённым образом собираем сливки, солим, складываем слоями и отправляем на созревание (старый каймак) или кушаем сразу(молодой каймак). Пробовали?