61,7 тыс подписчиков
Сможете назвать 5 традиционных российских салатов на праздничный стол без майонеза и чеснока?
Что я имею в виду под традиционными: те, что с нами с советских времён, проверены сотнями гостей, т.е. всякие заморские Цезари и Греческие в расчёт не берём. Только чур, в интернете не подсматривайте, покопайтесь в чертогах своей памяти.
Я вот с ходу смогла назвать только 3.
1. Винегрет. Сложно назвать его праздничным, но салат определённо традиционный, некоторые семьи готовят его и на Новый год.
2. Капуста с морковью, уксусом и растительным маслом. Возможно, у него есть более литературное название вроде «витаминного».
Этот салат я, кстати, просто обожаю, готовится быстро и отличная «прикуска» для мясных блюд. К тому же можно считать его почти диетическим, потому как калорий в нём немного. А ещё с детства мне дедушка говорил есть побольше капустки, ну чтоб, вы сами знаете что... Абрикосики превратились в дыньки, так сказать. А вам такое говорили?
3. Салат из овощей с нерафинированным растительным маслом. В моём детстве его всегда готовила бабушка — почти на все праздники. И тогда мне казалось, что ничего ужаснее на свете просто не существуют, а люди, которые едят его добровольно — сумасшедшие. При этом сей салат «улетал» со стола первым. Помню, что там были помидоры, огурцы, варёная картошка и возможно что-то ещё)
Пишите свои варианты! Интересно, возможно ли соблюдать ЗОЖ в нашей стране на праздники, не нарушая новогодних традиций)
1 минута
5 января 2022
2983 читали