Найти в Дзене
617,3 тыс подписчиков

Почему человеку так нравится мясо: химия мясоедов.


Люди – мясоеды. Это, может быть, не очень хорошо для окружающей среды и не всегда полезно для здоровья. Но мы созданы мясоедами, термически обработанная мясная пища в нашем рационе отложила свой эволюционный отпечаток на нашем внешнем облике. Вместе с ростом благосостояния, потребление мяса в мире растет. Мы любим есть мясо и, скорее всего, будем продолжать есть его. Потому что мясо – это не просто еда. Мясо – это очень вкусная еда. Из-за чего же человек так одержим?

Почему человеку так нравится мясо: химия мясоедов. Люди – мясоеды. Это, может быть, не очень хорошо для окружающей среды и не всегда полезно для здоровья.
Около минуты
18,4 тыс читали