4181 подписчик
Всем хорошего воскресного дня!
А я с рецептом бездрожжевого цельнозернового хлебушка.
Мука цельнозерновая - 400гр
Кефир 350 мл.
Соль
Сода 0,5 ч.л.
Замесить мягкое тесто и дать отдохнуть мин 15.
Раскатать пласт , у меня 32-34 см , смазать кефиром , сделать дырочки, можно шпажками. Выпекать при 220 гр мин 20, конвекция, но лучше ориентироваться по духовке.
Горячий хлеб свернуть в полотенце и положить в пакет мин 15.
Около минуты
2 января 2022
418 читали