Простой способ очистки свежих, варёных яиц, которым я всегда пользуюсь. Для того ,чтобы скорлупа хорошо отделялась от белка, надо перед варкой яиц проткнуть иголкой скорлупу в тупой части яйца. Когда яйца сварятся ,надо их положить в холодную воду, тогда очищенные яйца будут иметь хороший вид.