285,3 тыс подписчиков
Какой стороной все-таки правильно использовать фольгу? Блестящая сторона должна быть внутри или снаружи? 🧐
У фольги есть две стороны – матовая и блестящая. Но сейчас, кстати, можно купить фольгу, у которой обе стороны будут блестящими. Тут и думать не придется 😂
Так вот. Принято считать, что матовая сторона притягивает тепло, а блестящая – его сохраняет. Поэтому многие рекомендуют при приготовлении блюд в духовке использовать фольгу блестящей стороной наружу. А вот если нужно уже готовое блюдо сохранить теплым, то в этом случае его оборачивают фольгой блестящей стороной внутрь.
Вот такая логика.
Если честно, я сама никогда раньше не заморачивалась и делала так, как рука возьмет 😅
А вы знали?
Около минуты
12 января 2022
33 тыс читали