21,9 тыс подписчиков
Вызывает ли сахар зависимость как кокаин?
Это сложный вопрос, но вы удивитесь, сколько между кокаином и сахаром общего.
1) Оба бешено активируют систему вознаграждения в мозге. Кокаин это делает, конечно, активнее, но сахар отстаёт не сильно.
2) Из-за бешеной активации в системе возражения происходят изменения. В случае кокаина они быстрые, в случае сахара постепенные, но неумолимые.
3) Одно из следствий этих изменений – рост толерантности. Если человек употребляет кокаин, то с каждым разом дозы все больше и больше – этому человеку нужно все больше кокаина, чтобы получить удовольствие.
От сахара толерантность тоже растет. Чем больше вы его употребляете, тем больше ваш мозг к этому адаптируется, снижая влияние сахара – и тем больше сахара вам надо, чтобы получить приятный эффект
4) Отказаться от кокаина сложно. Одна из проблем – синдром отмены. Организм, который привык к регулярным поставквм в него вещества, ждёт кокаин вновь, а его нет. Это ведёт к тяжёлому состоянию. При кокаина синдром отмены не такой страшной, но вспомните длину героиновую ломку – это то самое.
У сахар тоже есть синдром отмены! И от сахара тоже очень трудно отказаться. Резкое снижение поставок сахара – и вы чувствуете недомогание, раздражительность, плохо соображаете и так далее. И ещё на любое кондитерское изделие смотрите как на спасителя. С благоговением и нестерпимой тягой.
5) Чрезмерное потребление сахара даже меняет экспрессию генов в нейронах в прилежащем ядре.
1 минута
29 декабря 2021
181 читали