28,9 тыс подписчиков
Шеф Ивлев поделился в Тик Токе новым и необычным рецептом салата Селедки под шубой😅
Сразу скажу, что я пока такой салат не готовила, нужен ваш совет в конце поста. Напишу вам состав👇🏻
Первый слой запечённый картофель + майонез.
Жаренный и высушенный лук. Хрустящий слой.
Соленую сельдь измельчить в блендере с молоком и переложить мусс из сельди в кондитерский пакет. Из пакета отсадить мусс третьим слоем на картофель как крем на торт.
Свекольные чипсы измельчить в пудру и присыпать на сельдь.
Украсить микрозеленью или любой другой зеленью.
Состав необычный. Можно заморочиться и высушить свеклу и жареный лук. Но…
Я в сомнениях, готовить такой салат или нет? Если вам интересно, дайте знать👇🏻, я приготовлю и поделюсь с вами впечатлениями.
Около минуты
29 декабря 2021
8412 читали