4 подписчика
Приветули😊
И совсем я не кондитер, но для семьи пеку сама, зная цены на тортики и некоторых недобросовестных кондитеров😅
Бисквит: на такой торт 7 яиц взбить добела c 300 гр.сахара, 5 гр.разрыхлителя + 220 гр.муки.
Муку✔️ ооочень аккуратно вмешать в яичную смесь!!!
Противень, смазанный сливочным маслом и посыпанный манной круппой с бисквитом в духовку, разогретую до 180 градусов на 25 минут.
В моей духовке 25 минут!
В вашей регулируйте🤳
Крем: творожный сыр 1 кг + сметана 500 гр + пудра 100 гр. (сахар стараюсь минимизировать)
Сутки бисквит в плёнке либо в пакете плотном в холодильнике.
Потом самое любимое...
Разрезаем коржи (3 шт.), сиропим их, и ровняем кремом.
Украшение на вашу фантазию🤗
Около минуты
28 декабря 2021