313,6 тыс подписчиков
Как хранить соленую красную рыбу? 🐟
Думаю, многие будут солить рыбу к праздникам. Но не все знают, что такая рыбка может храниться в холодильнике всего 2-3 дня! Да-да 😔
Поэтому нет смысла делать сразу большую партию, лучше приготовьте немного, а потом засолите еще. Есть соленую рыбу после истечения срока годности довольно опасно – она же не подвергается термической обработке! Поэтому последствия могут быть неприятными. Лучше так не делать!
А вот если вы упакуете рыбу в вакуум (и сделаете это правильно), то она будет храниться намного дольше – до 7 дней.
Будете готовить соленую рыбку на Новый Год?
Около минуты
28 декабря 2021
92 тыс читали