81,9 тыс подписчиков
Что орехи могут сказать об убыли и бедности.
По данным статистики, с 2016 по 2019 год наблюдался бум в продаже орехов, продано было весомое количество - в 2019 году - 207 тыс. т. И это радовало - люди повернулись лицом к полезному питанию, могут позволить себе и такой продукт, который не относится к товарам первой необходимости.
До сих пор этот объем продаж сохраняется. Но есть любопытная деталь.
В исследовании "Анализ рынка орехов в России», которое было опубликовано агентством BusinesStat в 2021 году, отмечается, что в 2020 году было продано 208,8 тыс.т. и в 2021 примерно столько же. В то же время в исследовании подмечен интересный факт: по сравнению с 2019 годом снижается количество купленных дорогих сортов орехов. Прежний объем достигается за счет увеличения доли дешевого арахиса, который закупают в основном кондитерские организации, а не граждане. Доля дешевого арахиса достигла 68,7 %, и это не то, чем хотят побаловать себя люди. Грецкие орехи, миндаль - доля этих вкусняшек убавилась.
Агентство делает любопытный вывод: снижение доли дорогих орехов связано с сокращением численности населения и снижением уровня платежеспособности населения.
Неужели у нас такая убыль и бедность, что даже по орехам видно?
1 минута
2 января 2022
1816 читали