Найти в Дзене
286,7 тыс подписчиков

На каком уровне духовки лучше готовить?


Я, конечно. говорю об электрических духовках. С газовыми даже связываться не хочу 😂

В духовках обычно есть три уровня – под потолком (самый верхний), в середине и внизу. Я обычно делаю так: всю выпечку (кроме пиццы) готовлю в середине. На нижнем уровне делаю пиццу и мясо.

А верхним пользуюсь только тогда, когда нужно получить корочку. Например, сначала запекаю мясо внизу, а минут за 10 до конца переставляю на самый верх.

А еще часто включаю режим "гриль", чтобы корочка получилась еще румянее.

А вы на каких уровнях готовите обычно?
На каком уровне духовки лучше готовить? Я, конечно. говорю об электрических духовках.
Около минуты
36,1 тыс читали