16 подписчиков
Творожный кекс.🧁🎄⠀
Ингредиенты:⠀
Творог - 200 гр.⠀
Сливочное масло - 115 гр.⠀
Ванильный сахар - 8 гр.⠀
Сахар - 250 гр.⠀
Яйца - 3 шт.⠀
Разрыхлитель - 1 ч.л.⠀
Мука - 280 гр.⠀
Выпекаем при 180 градусах 45 минут.⠀
🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁⠀
Для глазури:⠀
Сахар - 200 гр.+ вода - 5 ст.л.⠀
Желатин - 1 ч.л. + вода - 2 ст.л.⠀
Желатин залить водой и оставить на 5 минут.⠀
Сахар насыпать в сотейник, залить водой и поставить на плиту, прогреваем помешивая до полного растворения сахара.⠀
Добавляем в сотейник набухший желатин, перемешиваем, чтобы масса стала однородной. Затем взбиваем миксером на средней скорости добела.
Около минуты
26 декабря 2021