1 подписчик
ТОРТ МЕДОВЫЙ !!!!!!!
Для этого нам понадобиться: 100гр. меда,чайная ложка соды(не гашёной),100гр масла сливочного,4 яйца,щепотка соли,1 ст сахара.1,5 ст муки (250гр)
Начинка: Сметана 20-25 % 500гр,сахарная пудра 100гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Мед растапливаем на медленном огне, добавляем чайную ложку соды и варим на медленном огне 2 минуты до получения карамельного цвета .добавляем сливочное масло.Смесь остужаем.
Яйцо,соль и сахар взбиваем хорошо, после добавляем медовую смесь продолжая взбивать .Затем добавить 1,5 стакана муки ,перемешать. Делим смесь на четыре части и выпекаем 15 минут каждый корж или на противень листом кому как нравиться ,при температуре 180*.Готовим начинку,сметану смешиваем с сахарной пудрой не взбивать .Выкладываем коржи промазываем начинкой и убираем в холодильник часов на 8.
Приятного Аппетита !!!!!!
Около минуты
26 декабря 2021