747 подписчиков
Как убрать горечь из репчатого лука
1. Нарезаем его колечками, посыпаем солью, перемешиваем и заливаем холодной водой на 5-10 минут.
2. Нарезать, сложить в дуршлаг, ошпарить крутым кипятком и сразу же облить холодной водой.
3. Нарезать, сложить в дуршлаг и хорошо промывать под струей холодной воды до тех пор, пока не смоется слизь, затем просушить (сушилка, полотенце).
4. Нарезаем, кладем в миску, заливаем водой и ставим в микроволновку на 10-20 секунд
Около минуты
27 декабря 2021
162 читали