14 подписчиков
Не знаю чем кормить детей.
Бегают с кульками,лопают конфеты и есть даже не хотят.Всё как то приелось.Вот решила вспомнить старенький рецепт рубленных котлет.Давно не делала,подзабыла про такое простое блюдо.Вообще рубить кусочками надо куриную грудку,но она для меня суховата,я добавила бедро кубиками,конечно сметанки ложку,можно сливки,на крайний случай молоко,чтобы вкус был мягче.Хорошо бы чеснок вядавить,но у меня не оказалось,обошлась без него.Яйцо и мука для связки,кинула наглаз,около горстки.Посолить,поперчить если любите.Обвалять в муке,я добавила в муку орех мелко натёртый,у меня были грецкие и на раскалённую сковароду.Ничего сложного,зато аппетитно)Когда обычные котлеты уже надоели,самое оно,)
Раньше меню было гораздо разнообразнее,не смотря на то,что выбора продуктов было мало в магазинах.Был даже рыбный день.Помните???
А сейчас не плохо бы вспомнить простые рецепты обычных блюд,которые как то подзабылись в суете наших будней.Всё как то сосиски,да пелемени.То,что по быстрее.
Сейчас пост и многие постятся,ну а те кто без мяса никуда попробуйте разнообразить свой рацион давно забытым рецептом рубленных котлет.
Около минуты
24 декабря 2021