1216 подписчиков
Красивый и полезный цветок амарант был проклят католической церковью, а точнее испанской инквизицией, а ещё точнее той её частью, что находилась в Латинской Америке.
Чем же он так не угодил им?
Амарант или хуаутли издревле использовался на этом континенте. Разные его части варили, сушили и жарили. Считалось, что еда с ним придаёт силы, оздоравливает и укрепляет организм.
А ещё он священен. Ацтеки делали из зёрен амаранта тесто, добавляли туда жертвенной крови и ритуально съедали приготовленные таким образом лепешки.
И именно это дико оскорбило испанских конкистадоров - они углядели здесь неприятные им параллели. Поэтому под страхом смерти они запретили и этот ритуал и даже сам амарант.
Но, к счастью для цветка, он очень неприхотлив и крайне плодовит. И он не только выжил, но и остался в обиходе мексиканцев, правда уже в виде разрешённых съедобных фигурок на католический службах.
Около минуты
24 декабря 2021