По моим наблюдениям , местные жители Занзибара , вообще не употребляют в пищу крабов, лобстеров , моллюсков и прочие буржуазные продукты. Чем понятнее пища тем лучше . Кусок тунца , 95 процентов которого составляет мясо - то что надо ! А вот ковыряться вилкой в неудобном лобстере , вытаскивая немногочисленное содержимое , сомнительного вкуса , это . . Лучше оставим туристам , готовым платить за возможность пробовать на вкус разноцветное ракообразное , довольно большие деньги . За которые потом можно купить тонну тунца , на год вперед.