1 подписчик
Овсяное печенье "Дешево и сердито".
Ингредиенты:
хлопья геркулеса молотые — 1 стакан
сахар — 1/3 стакана
мука — 1 стакан
сливочное масло или маргарин (пачка 180гр)— 2/3 пачки
яйцо — 1 шт
шоколад — ½ плитки(самый дешманский)
соль — 1 щепотка
ванилин — 1 щепотка
разрыхлитель — 1 щепотка.
Способ приготовления:
1. Тщательно разотрите мягкое сливочное масло с сахаром.
2. Введите в массу яйцо и хорошо взбейте до пышности и гладкости.
3. Добавьте разрыхлитель, соль, ванилин, снова взбейте.
4. Смешайте получившуюся смесь с геркулесом и хорошо разотрите.
5. Порубите шоколад кусочками и добавьте в тесто.
6. Просейте муку и замесите мягкое и эластичное тесто.
7. Разрежьте тесто на кусочки и скатайте шарики.
8. Застелите противень пергаментом, смажьте маслом, выложите на него шарики теста и выпекайте 15-20 минут в духовке, разогретой до 180°С.
Около минуты
27 декабря 2021