1 подписчик
Всем привет
Этот рецепт для любителей рыбки
Берём рыбу ( у меня хек , но можно минтай или ещё какую) 2-3 шт.
Сырок «дружба», «надежда» и т.п.
1 яичко
Майонезику, ( вообще можно и без него , просто был, почему бы и не добавить )
Муки немного, ложки 2
2-3 зубчика чеснока
Можно лучку добавить, зелени если есть ,конечно, такая роскошь.
И так сам процесс приготовления .
Отделяем от рыбы шкурку , большую кость . Сырок ,чеснок , лук, зелень - нарезаем .Все ингредиенты в блендер, добавляем яичко , специи , соль , все на свой изысканный вкус . Затем добавляем яйцо и муку . Получается паштетообразная паста .
Затем на разогретую сковороду выкладываем наши котлетки/оладушки.
Обжариваем с двух сторон и наслаждаемся божественным вкусом этих котлеток . Вид , может , и не совсем презентабельный, но вкус просто нечто .
Приятного аппетита
Около минуты
27 декабря 2021