1 подписчик
Большой привет всем. Сегодня я расскажу Вам быстрый, легкий, бюджетный и вкусный рецепт, Оладушек из кабачков с чесноком. И так нам понадобится:
1 кабачок вес 800-1000гр.
2 яйца
зелень по вкусу
чеснок по вкусу
соль, перец, растительное масло.
10 ст.л. муки (возможно больше если вес кабачка больше)
Приготовление: Кабачок почистить, если цукини молоденький то можно и не чистить. Если крупные семена в нем, то их извлечь, а кабачок натереть на мелкой терке.Если они очень сочные, сок надо слить.Добавить яйца, перемешать.Добавить зелень, чеснок.Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Масса должна быть не густой и не жидкой.Масло разогреть.
Выложить оладьи, жарить 5–7 минут.Перевернуть, жарить еще 5–7 минут. Подавать можно со сметаной.Вкусно и не дорого. А если у Вас свой огород то и почти бесплатно) Приятного аппетита!!!
Около минуты
27 декабря 2021