737 тыс подписчиков
Почему многие против желатина, а я за: 5 "жирных" причин👇
✔ 1. Почему-то против холодца особо "не кричат". А Вы задумывались о том, что варя бульон часов 6, то таким образом Вы и добываете тот самый желатин?! Желатин - это по сути и есть белок. Просто он получился в результате гидролиза (разложения, если можно так сказать) коллагена.
✔ 2. Желатин - прекрасный загуститель и с ним получаются очень вкусные желе, торты, другие десерты.
✔ 3. Я считаю, что блюда с желатином полезные. Ведь они содержат коллаген.
✔ 4. С желатином можно делать маски для лица и патчи для глаз. Они помогают разглаживать морщинки. Я очень люблю патчи. С утра бывает встаешь и мешки под глазами. Пару патчей на 15 минут и сразу свежее выглядишь.
✔ 5. Почему-то многие люди говорят, что желатин вреден. А чем вреден-то? На чем обоснованно ваше мнение? Да, есть агар (который, как бы, полезнее). Но, мне кажется, что это просто стало "модно", да и дорого же. Животный желатин дешевле.
📢 Друзья, а что Вы думаете по поводу желатина? Пишите Ваше мнение в комментариях, будет интересно послушать. Жду.
Около минуты
20 декабря 2021
32,4 тыс читали