102,4 тыс подписчиков
Что я готовлю на новогодний стол
Второй год подряд будем отмечать Новый год с мужем вдвоём.
Моё меню на сегодня :
1.Оливье
Куда же без него. У меня классический рецепт с варёной докторской колбасой. Заправлять мне больше нравится сметаной, и немного майонеза.
2.Тарталетки с икрой
Купила в "Магните маленькие тарталетки для икры. Наполню их творожным сыром с зеленью (у меня Hohland), и сверху красной икры. Вкусно. Кстати, прочитала сегодня, что икру можно есть не более 5 чайных ложек в день. Постараюсь не забыть об этом.
3.Рулет с красной рыбой в лаваше
Делается быстро и вкусный.
Армянский лаваш +сливочный сыр+огурцы свежие соломкой+рыба и укроп. У меня есть Ролик на канале, как делать.
4.С мясом в этом году повезло. Зять занимается приготовлением мяса на гриле, смокере, и передал любимой тёще и тестю уточку с яблоками томленную в смокере 7 часов. Ещё рульку и рёбрышки. Всё запаковано вакуумным способом, нам останется только разогреть.
Также на столе будет сыровяленая колбаса "Итальянская" из Беларуси, и сыр с плесенью (богато жить не запретишь)). Обязательно мандарины и конфеты Raffaello. Затарилась Пепси колой в стеклянных бутылках, нравится такая больше. В "Пятёрочке" скидка как раз - 40 рублей бутылочка. И главное - шампанское, я люблю Asti. Нам вполне хватит.
А, ещё испеку королевскую ватрушку с творогом. Наверное. Гулять, так гулять.
С наступающим Новым годом, товарищи! Пусть всё будет хорошо!
А что вы будете готовить, поделитесь,пожалуйста, интересно.
1 минута
31 декабря 2021
7930 читали