246 подписчиков
Ходим сегодня по магазинам. Мой любимый рыбный отдел.
Магазин Фрэш по ул.
Цены на рыбу конечно высокие. Не то что в 2008 году. Но магаданская рыбка как всегда свежая, вкусная и обалденная.
Виды море продуктов завораживат: кета , горбуша, палтус, кижуч, чавыча, корюшка, селедушка, нерка, мальма, морская капусточка, икорочка разных видов, крабы, креветки, моллюски, чир, хариус, муксун. Глаза разбегаются, а цены кусаются.Но можно выбирать.
Деликатес копчёные головы кеты—150 руб/кг. Стейки кеты или кижуча 500 р/кг.
Палтус 2500 р/кг. Купили пол килограмма - очень жирный много не съешь а на пробу само то. Селедка магаданская 200р/кг.
Балыки по дороже стоят, но места надо знать где дешевле можно купить. Продают свежую, копченую, солёную и в вакуумной упаковке. План у нас такой - купить свежей и заморозить с собой увести, самим засолить в контейнер и в вакуумную упаковку. Голов копчённых набрать да побольше- пробу сняли очень вкусно. Копчённой много не брать а так на пробу для ностальгии.
Хочется краба баночку и икорки парочку тонн. В общем как пойдёт. На двоих у нас багаж на 30 кг рассчитываем.
P.S. Моя жена не знает о моих грандиозных планах о перевозке море продуктов на материк. Надеюсь переговоры не зайдут в тупик.
Добро пожаловать на Колыму.
1 минута
31 декабря 2021