335 тыс подписчиков
Всегда держим в морозилке несколько упаковок готового слоеного теста. Постоянно нас выручает. Когда кто-то пришел вдруг в гости или просто захотелось чего-то вкусненького, а ничего специально не готовилось, достаем тесто и "шуршим" по холодильнику в поисках начинки. Всегда что-то найдется для пирожков.
Вариантов может быть масса - сыр, картошка, фарш, куриное филе, яблоки, можно варенье с орешками. Подходит что угодно.
Вот такой вариант как раз сегодня. Викенд, как говорится😃 Или уикенд, кому как нравится😉
У нас пирожки с мясным фаршем и луком.
Лука нужно больше, чем мяса (350 гр х 200 гр). Так вкуснее и сочнее. Соль, перец, специи (у нас зира) по вкусу. Тесто слоеное бездрожжевое (500 гр). Чуть раскатать, разрезать на квадраты (всего 16 шт. на 8 пирожков). На один кладем начинку, другим накрываем. Проходимся вилкой по краю, смазываем сверху яйцом и в духовку на 40-45 мин при 160-170 С.
А у вас есть такие дежурные рецепты?
Около минуты
18 декабря 2021
36,6 тыс читали