16,9 тыс подписчиков
Очень вкусная закуска- салат с крабовыми палочками " Рафаэлло". Очень удобная подача, не надо нарезать на порции, выкладывать салат ложкой...Подойдёт на любой праздничный стол. Готовится очень просто.
Для этого салата возьммём:
Крабовые палочки 150 гр.
Шампиньоны 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр 150 гр.
Майонез 2-3 ст.л.
Оливки ( у меня ушло 20 шт.) по желанию
Соль, перец по вкусу
Масло растительное 2-3 ложки.
Лук, грибы нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде с растительным маслом до готовности.
Крабовые палочки можно мелко порезать или натереть на крупной тёрке. Яйца тоже натираем на крупной тёрке. Сыр на мелкой тёрке. Выкладываем в салатницу: крабовые палочки, яйца, немного сыра, чтобы масса лепилась. Добавляем туда пережаренный лук с грибами, 2- 3 ст.л. майонеза. Соль по вкусу. Всё перемешиваем и наша масса готова!
Формируем шарики с большой грецкий орех. По желанию внутрь кладем оливку или маслину. Шарик обвалять в натёртом сыре.
Вот и всё! Наша закуска готова!
Вам понравилось эта закуска? Вы приготовите "Рафаэлло" на Новый год?
Около минуты
20 декабря 2021
4083 читали