286,5 тыс подписчиков
Лучшая, на мой взгляд горчица для всяких маринадов и заправок – зернистая.
Ее текстура, вкус и аромат никогда не сравнятся с сухой горчицей (или горчицей в пасте). Если вы пробовали зернистую хоть раз, то точно помните, как она раскрывается в процессе еды 😍
Я использую такую горчицу обычно для двух целей:
🔺чтобы замариновать мясо, курицу или индейку
🔺чтобы приготовить соус для салата (смешиваю ее с йогуртом, сметаной, маслом и т.д.) Классная альтернатива майонезу!
Не говорю сейчас, что нужно покупать именно тот бренд, что написан на баночке. Она есть разная и почти вся достойного качества. В составе должны быть зерна горчица, уксус, соль и сахар. Чем короче состав, тем лучше!
А вы любите зернистую горчицу?
Около минуты
17 декабря 2021
32,2 тыс читали