Фото рецепт. Запеченная в духовке печень куриная в соусе. для рецепта нам понадобиться печень куриная (у меня 600г), сметана 15 % 180г, чеснок, специи и томатная паста. Первым делом разделываем печень. Затем делаем соус - смешиваем сметану с томатной пастой (1 столовая ложка), чесноком и специями. Заливаем теплой водой соус и хорошенько перемешиваем. Смешиваем соус с печенью и запекаем 180-220 градусов 40 минут. на все блюдо выходит порядка 1200 калорий. Блюдо получается без жарки более полезной. Я люблю такую печень употреблять с гречкой или рисом.