16,9 тыс подписчиков
Хочу поделиться с ещё одним красивым, вкусным салатом "Малахитовый браслет". Своей красотой он умиляет многих. Рецептов у этого салата большое множество. Обычно я готовлю с курицей, морковью по- корейски... Лучше расскажу подробнее.
Отварную куриную грудку 250 гр. нарезаем кубиками. Берём 4 вареных яйца и отделяем белки от желтков. Натираем белки на крупной тёрке. Киви (у меня были киви мелкие и поэтому я взяла 3 шт.) моем, чистим от кожуры и нарезаем мелкими кубиками. Яблоко- 1 шт. чистим от кожуры, натираем на крупной тёрке. Сыр - 100 гр. тоже на крупной тёрке. Ещё на потребуется 150 гр. моркови по-корейски.
В майонез (120-150 гр.) добавляем 1 зубчик чеснока, хорошо перемешиваем.
Начинаем собирать слоями салат. На тарелку посередине ставим стакан и вокруг него выкладываем подготовленные ингредиенты.
1 слой: куриная грудка, сверху промазываем майонезом
2слой: киви + маонез
3 слой: сыр + майонез
4 слой: морковь по-корейски
5 слой: белки + майонез
6 слой: яблоко + майонез
Сверху посыпаем натертыми желтками через мелкую терку.
Салат украшаем по своему вкусу. Достаём стакан и можно подавать к столу. Салат готов! Приятного аппетита!
Около минуты
15 декабря 2021
16,4 тыс читали