Найти тему
16,9 тыс подписчиков

Хочу поделиться с ещё одним красивым, вкусным салатом "Малахитовый браслет". Своей красотой он умиляет многих. Рецептов у этого салата большое множество. Обычно я готовлю с курицей, морковью по- корейски... Лучше расскажу подробнее.


Отварную куриную грудку 250 гр. нарезаем кубиками. Берём 4 вареных яйца и отделяем белки от желтков. Натираем белки на крупной тёрке. Киви (у меня были киви мелкие и поэтому я взяла 3 шт.) моем, чистим от кожуры и нарезаем мелкими кубиками. Яблоко- 1 шт. чистим от кожуры, натираем на крупной тёрке. Сыр - 100 гр. тоже на крупной тёрке. Ещё на потребуется 150 гр. моркови по-корейски.

В майонез (120-150 гр.) добавляем 1 зубчик чеснока, хорошо перемешиваем.

Начинаем собирать слоями салат. На тарелку посередине ставим стакан и вокруг него выкладываем подготовленные ингредиенты.

1 слой: куриная грудка, сверху промазываем майонезом

2слой: киви + маонез

3 слой: сыр + майонез

4 слой: морковь по-корейски

5 слой: белки + майонез

6 слой: яблоко + майонез

Сверху посыпаем натертыми желтками через мелкую терку.

Салат украшаем по своему вкусу. Достаём стакан и можно подавать к столу. Салат готов! Приятного аппетита!
Хочу поделиться с ещё одним красивым, вкусным салатом "Малахитовый браслет". Своей красотой он умиляет многих. Рецептов у этого салата большое множество.
Около минуты
16,4 тыс читали